|
|
||||||||
|
|
||||||||
|
||||||||
|
A uns 6 km. de la costa mediterrània, i a uns 5 km. de la Serra Prelitoral Catalana, el nucli urbà d'uns 1.400 habitants es troba a una altitud de 130 metres sobre el nivell del mar. Gaudeix d'un clima temperat, típicament mediterrani; amb hiverns i estius suaus i benignes; dies assolellats, diàfans i lluminosos. El fenòmen meteorològic més característic és el vent del nord-oest que aquí anomenem serè, el qual neteja l'atmosfera fins a deixar-la d'un blau pur, molt intens, sense cap mena de pol.lució. COMUNICACIONS
|
||||||||
|
L'economia local tradicional es basa en una rica agricultura de regadiu i secà. Els conreus principals són, en el secà, l'olivera, la vinya, els ametllers i els garrofers. Al regadiu, els avellaners, els presseguers, la verdura i altres fruiters. Destaquen la qualitat de l'oli d'oliva verge, així com també el moscatell de Montbrió, de gran renom, que s'extreu del cep d'aquesta varietat. L'avicultura i la ramaderia tenen també un cert relleu. Un altre apartat de l'economia local és la indústria. Existeixen petites fàbriques de persianes, mobles a mida, metal.lúrgiques, PVC, de material quirúrgic, de pinsos, de confecció, de marroquineria, gràfiques, joguines de fusta, etc. També n'hi ha de transformació de productes agrícoles. A tot això s'hi ha d'afegir una munió de professionals liberals dels camps més diversos, dels quals una bona part treballa fora de la vila. GASTRONOMIA Montbrió conserva avui dia, encara que en àmbits restringits, plats de la cuina ancestral, considerats relíquies gastronòmiques de l'àvia. Podem destacar dintre d'aquesta rica varietat: l'enciam amb romesco, la coca amb recapte, l'arròs a la cassola de tros, la sopa de Montbrió amb brosses, el petaco, la truita amb trampa, el botifarrot, l'escalivada, el conill amb cargols dolços i coents, les faves sucant, les faves de gitano, les faves ofegades, el pa torrat amb tomaca, l'arengada salada i el raïm dolç de moscatell, etc. Pel que fa a les postres: la coca d'ou, la coca de sucre, els bunyols de genoll, les torrades de Santa Teresa, el menjar blanc, etc. El moscatell de Montbrió ha obtingut el Primer Premi 1996 D.O. Tarragona, al millor vi licor dolç. També cal anomenar l'oli d'oliva, d'immillorable qualitat i baixa acidesa, inclòs a la denominació d'origen Siurana. |
||||||||
|
|
||||||||
| Ajuntament | Cultura | ||||||||