Montbrió és una vila del Baix Camp, a les terres meridionals de Catalunya, situada al bell mig de la plana del Camp de Tarragona.

A uns 6 km. de la costa mediterrània, i a uns 5 km. de la Serra Prelitoral Catalana, el nucli urbà d'uns 1.400 habitants es troba a una altitud de 130 metres sobre el nivell del mar.

Gaudeix d'un clima temperat, típicament mediterrani; amb hiverns i estius suaus i benignes; dies assolellats, diàfans i lluminosos. El fenòmen meteorològic més característic és el vent del nord-oest que aquí anomenem serè, el qual neteja l'atmosfera fins a deixar-la d'un blau pur, molt intens, sense cap mena de pol.lució.

COMUNICACIONS

Montbrió està comunicat per una bona xarxa de carreteres locals amb les poblacions veïnes i la capital de la comarca, Reus (T-310). L'autopista del mediterrani A-7 permet un fàcil accés des de les capitals de Barcelona i València (sortida núm. 37). L'aeroport de Reus és a 10 km i les estacions de tren més properes són les de Reus i Cambrils.

L'economia local tradicional es basa en una rica agricultura de regadiu i secà. Els conreus principals són, en el secà, l'olivera, la vinya, els ametllers i els garrofers. Al regadiu, els avellaners, els presseguers, la verdura i altres fruiters. Destaquen la qualitat de l'oli d'oliva verge, així com també el moscatell de Montbrió, de gran renom, que s'extreu del cep d'aquesta varietat. L'avicultura i la ramaderia tenen també un cert relleu.

Un altre apartat de l'economia local és la indústria. Existeixen petites fàbriques de persianes, mobles a mida, metal.lúrgiques, PVC, de material quirúrgic, de pinsos, de confecció, de marroquineria, gràfiques, joguines de fusta, etc. També n'hi ha de transformació de productes agrícoles.

A tot això s'hi ha d'afegir una munió de professionals liberals dels camps més diversos, dels quals una bona part treballa fora de la vila.

GASTRONOMIA

Montbrió conserva avui dia, encara que en àmbits restringits, plats de la cuina ancestral, considerats relíquies gastronòmiques de l'àvia.

Podem destacar dintre d'aquesta rica varietat: l'enciam amb romesco, la coca amb recapte, l'arròs a la cassola de tros, la sopa de Montbrió amb brosses, el petaco, la truita amb trampa, el botifarrot, l'escalivada, el conill amb cargols dolços i coents, les faves sucant, les faves de gitano, les faves ofegades, el pa torrat amb tomaca, l'arengada salada i el raïm dolç de moscatell, etc.

Pel que fa a les postres: la coca d'ou, la coca de sucre, els bunyols de genoll, les torrades de Santa Teresa, el menjar blanc, etc.

Cal esmentar, així mateix, el moscatell de Montbrió, de gran renom arreu, vi dolç que s'extreu dels raïms de moscatell i que acompanya les postres (dolços i fruita seca).

El moscatell de Montbrió ha obtingut el Primer Premi 1996 D.O. Tarragona, al millor vi licor dolç.

També cal anomenar l'oli d'oliva, d'immillorable qualitat i baixa acidesa, inclòs a la denominació d'origen Siurana.